Munig Gin
In unserem heute Blog möchten wir Euch einen ganz besonderen Partner und zwei ganz besondere Herrschaften Jochen Zeyher & Thomas Kurzenberger vorstellen. Sie waren so freundlich, uns etwas mehr zu Ihrem schönen Gin zu erzählen uns auch schon persönlich in Empfang zu nehmen.
Die Jungen Männer waren so freundlich und haben uns außerdem die ein oder andere Frage beantwortet, deren Aufklärung wir Euch natürlich nicht vorenthalten möchten. Doch zuvor sprechen wir über das einzigartige Produkt der Beiden.
„Aus München, für München und den Rest der Welt.
Gin MUNiG ist eine Liebeserklärung an die schönste Stadt der Welt und nördlichste Stadt Italiens – München.“
Insgesamt finden sich 22 Botanicals im MUNIG Gin. Neben dem obligatorischen Wacholder, sind dies unter anderem Süßholz, Kardamom, Schinusbeeren, Iriswurzel, Angelikasamen, Koriander, Zitronenschale, Blaubeeren, und Orangenschale. Als zusätzliche Besonderheit gibt es zudem Granatapfelkerne und Granatapfelblüten. Fleißig mitgezählt? Der Rest der Zutaten bleibt nämlich ein Geheiminis!
Gebrannt wir übrigens in einer kleinen beschaulichen Hofbrennerei nahe München.
4 Fragen an MUNIG GIN
Wie kam es zu der Idee einen eigenen Gin herzustellen?
Da wir beide in unseren Jobs als Ingenieure nicht sonderlich unsere Kreativität ausleben können und leider nichts “kreieren” bzw. erschaffen, hatten wir die Idee “unser eigenes Ding” zu machen. Da wir beide sehr gerne Gin trinken und Jochen zu Weihnachten eine kleine Tischdestille geschenkt bekam haben wir diese Idee direkt in die Tat umgesetzt.
Wie viele Proben waren nötig, ehe Ihr beide zufrieden wart?
Ingesamt waren es dann über 50 Probebrände nötig um schließlich die finale Rezeptur zu finden.
Wie trinkt Ihr Gin am liebsten?
Einfach pur oder als Gin Tonic mit einer Scheibe Blutorange oder Grapefruit. Aber am Ende ist aber wie immer Geschmackssache.
Und Euer Lieblingsdrink?
Ein Klassiker. der Gimlet.
Wir sagen Danke für das kleine Interview und freuen uns schon auf die kommenden gemeinsamen Projekten zwischen der Velo.Bar und MUNiG Gin.
Lars & Sebi
